ひさしぶり~^^;
2010年5月31日(月)|厨房から by 調理長
久しぶり~って今回は早ーーーーーーーーーーーですね^^
もう5月最後 早いですね。
で 前回の書き込みの続きっぽいんですが 無農薬で作っているサンチュ屋さんが置いていった サンチュで作る料理レシピの中に チョレギサラダがあり(未だチョレギサラダなる物を食べたことがなかったので^^;)作って食べてみる事にしました。ドレッシングもね!
出来上がりを食べてみて うーーーーーーん さっぱりしてておいし~~~~~い^^
けれど 大臣苑にある サンチュムンチサラダとなんか かぶるな~><これじゃおすすめにならないな と思っていたところ 店長が 叩いてカットしたきゅうり、角切りにしたトマトに 先ほどのドレッシングで和えたところ おおおおおおお~さっぱりとしててうまい!お酒のおつまみ、ちょっと脂ののったお肉を食べたあとに 1口食べるとさっぱりしてていいかも^^
ということで 6月のおすすめメニューに入ることになりました。叩ききゅうり 角切りトマト 両方混ぜ?どうゆう提供のしかたになるかは おすすめメニューで確認してください。
やっぱり 頼りになる 店長ですね^^
って今日もこんな感じですが・・・・^^;
では
またね~
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